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ひと目でわかる、食×水

毎日食べている食材、実は原料の生産・調達から加工、流通にいたるまで、大量の水を使用しているって知っていますか?
牛肉の場合、100gでなんと550リットル!もの水が使われています。
水使用量の目安を知っておけば、キッチンから地球の水資源を節約できます。その食材は環境にいいか、どうか? ぜひチェックしてみてください。

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